Bando Mipaaf Fiere nazionali ed internazionali 2016 Giovani agricoltori

Fiere nazionali e internazionali 2016 Giovani Agricoltori

Adelaide Baccile AgriFood, Fundraising

Siamo fieri dei nostri Giovani! L’Avviso pubblico Mipaaf DM prot. 8276 dell’8.4.2016 – Giovani agricoltori – Fiere nazionali e internazionali 2016 offre a giovani imprenditori la possibilità di partecipare a fiere nazionali ed internazionali. L’agricoltura del nostro territorio è sana, capace di grandi risultati ed eccellenze. Nell’attuale contesto produttivo, diventa fondamentale garantire alle aziende agricole un moderno e dinamico supporto, …

bandi psr sicilia 2014-2020 regimi di qualità

Bandi PSR Sicilia 2014-2020: misure 3.1 e 3.2
Regimi di qualità e promozione dei prodotti agricoli

Daniela Sciarma AgriFood, Fundraising, Laws&Taxes

I nuovi bandi PSR Sicilia 2014-2020: promozione e adesione dei prodotti ai regimi di qualità – Sottomisure 3.1 3.2 Attivati due nuovi bandi per il Piano di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Sicilia: con delibera del 31/03/2016 la Regione Sicilia stabilisce le disposizioni attuative per accedere ai contributi dedicati al “Sostegno alla nuova adesione a regimi di qualità” (sottomisura 3.1) …

funghi espresso

Funghi Espresso, funghi a fondo (di caffè) perduto

Daniela Sciarma AgriFood, Ethiculture, GreenWaste

“Nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma“: nei fondi di caffè gli ideatori di Funghi Espresso leggono il futuro di uno scarto destinato a diventare risorsa. Coltivare funghi in città, in piena sicurezza e con un processo altamente sostenibile: questa è la realtà di Funghi Espresso, la startup agricola che offre un kit rivoluzionario che trasforma in materia …

crisi del latte in europa 2016

Il bicchiere (di latte) mezzo vuoto

Adelaide Baccile AgriFood, Ethiculture

Il bicchiere di latte mezzo vuoto. E all’Italia va anche peggio “Les éleveurs de l’Ouest ont prévu une nouvelle manifestation de force mercredi à Rennes”. Tra le deliziose vie di questa cittadina bretone, stona la rabbia urlata degli allevatori in protesta. I cugini d’oltralpe soffrono la recessione del mercato lattiero-caseario, al centro del dibattito politico europeo e nazionale, con prezzi …

finger_lime_caviale_per_caso

Finger lime: caviale per caso

Daniela Sciarma AgriFood

Finger lime: il limone selvatico che sprigiona caviale Il caviale di limone: dall’Australia arriva il Finger Lime, il frutto che sprigiona piccole sfere acidule, perfette per completare edonistici piatti e cocktail in cui l’agrume diventa protagonista C’era una volta Carlo Cracco e il pindarico abbinamento tra patatine fritte1https://youtu.be/F7la8Vd_3aI e il prezioso frutto originario della Microcitrus (o Citrus) australasica2https://en.wikipedia.org/wiki/Citrus_australasica, una pianta …

regimi-di-qualità

PSR 2014-2020 – Misura 3 e sottomisure 3.1 3.2: i regimi di qualità

Daniela Sciarma AgriFood, Fundraising

Misura 3 e sottomisure 3.1 – 3.2 del PSR 2014-2020: i contributi a fondo perduto per la promozione e le adesioni dei prodotti a regimi di qualità Ottenere certificazioni ed aderire ai sistemi di qualità per i prodotti agricoli e alimentari: il PSR finanzia le nuove adesioni ai regimi di qualità dei prodotti e le attività di informazione e di …

imitazioni di pomodo san marzano attacco al made in italy

Attacco al pomodoro San Marzano

Lorenzo Pulerà AgriFood, Laws&Taxes

Attacco al Made in Italy: questa volta tocca al pomodoro San Marzano. Ennesimo tentativo di furto di identità al Made in Italy recentemente colpito da alcune ipotesi e da provvedimenti comunitari che hanno attaccato i nostri prodotti base della dieta mediterranea dall’ortofrutta ai vini, dall’olio al pomodoro San Marzano. La Coldiretti ha rilevato la presenza di coltivazioni di pomodori San …

barrette di cioccolato ed alghe

The Algae Factory™: alghe e cioccolato per un’alimentazione sana ed etica.

Riccardo Pascolini AgriFood, Ethiculture

La storia di due giovani italiani che utilizzano l’agricoltura in maniera innovativa. Pensandoci bene la contraddizione è pazzesca: una parte del pianeta è abitata da popolazioni che combattono quotidianamente la fame e la malnutrizione, mentre altre spendono milioni di Euro in snack tutt’altro che salutari pur avendo la possibilità di nutrirsi con alimenti dalle elevate qualità nutrizionali. E’ da questo …

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Embargo russo sulle importazioni dei prodotti agroalimentari

Adelaide Baccile AgriFood

La Russia chiude la porta, l’UE cerca un portone Nuove sfide per il settore agroalimentare italiano Il 7 Agosto 2015 l’embargo russo sulle importazioni dei prodotti agroalimentari (carne, prodotti lattiero-caseari, frutta e verdura sono state le principali categorie prese di mira) ha compiuto un anno e l’Unione Europea paga caro questo compleanno. Per il prodotto europeo s’è chiuso un mercato …

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Agroalimentare italiano, la sfida della globalizzazione

Giulio Mela AgriFood

Il commercio internazionale: minaccia o salvezza per l’agroalimentare italiano? Negli ultimi venti anni, alcuni degli effetti più evidenti della globalizzazione sono stati l’aumento esponenziale del commercio internazionale e il forte cambiamento della struttura degli scambi. Nel periodo 2000-2014, il commercio internazionale è cresciuto mediamente dell’8,8% annuo (9,0% nel caso dei prodotti agroalimentari, Fonte: WTO), più del Pil mondiale (6,4% all’anno) …