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Agroalimentare italiano, la sfida della globalizzazione

Giulio Mela AgriFood

Il commercio internazionale: minaccia o salvezza per l’agroalimentare italiano? Negli ultimi venti anni, alcuni degli effetti più evidenti della globalizzazione sono stati l’aumento esponenziale del commercio internazionale e il forte cambiamento della struttura degli scambi. Nel periodo 2000-2014, il commercio internazionale è cresciuto mediamente dell’8,8% annuo (9,0% nel caso dei prodotti agroalimentari, Fonte: WTO), più del Pil mondiale (6,4% all’anno) …